Bento Équilibre

Case 1

céréales & féculents

Case 2

légumes, la moitié de l'assiette

Case 3

protéines, la part qui tient

Case 4

la part de plaisir

Bento équilibré composé de plusieurs compartiments
Bento du mardi — les quatre cases remplies composé à Strasbourg, savouré partout

Diététicienne diplômée d'État · à distance

Mangez équilibré sans calculatrice : une assiette, quatre cases.

Suivi diététique à distance par une diététicienne diplômée d'État : bilan en visio, méthode des compartiments, menus qui gardent la part de plaisir. Pas d'interdits, pas de culpa — un cadre simple qui tient la semaine.

Voir les cases La méthode
  • ▪ Bilan en visio de 60 min
  • ▪ Programme 12 semaines
  • ▪ Sans produits ni compléments à vendre

Le principe des cases

Un bento ne juge pas : il contient. C'est toute la différence entre une assiette qui culpabilise et une assiette qui nourrit.

La méthode des compartiments remplace les calculs par du visible : la moitié de l'assiette en légumes, une case pour les féculents qui tiennent, une pour les protéines, et une dernière — officielle — pour la part de plaisir. Ce qui entre dans la case est à vous.

Notre accompagnement ne promet pas de perte de poids chiffrée : il construit une organisation durable de vos repas — rythme, courses, cuissons simples, plaisir gardé. Les résultats se mesurent à l'aise, pas à la balance, et se discutent toujours avec votre médecin quand la santé s'en mêle.

Le cabinet

Qui remplit les cases

01

Diététicienne diplômée d'État

Nadia Braun

Quatorze ans d'hôpital universitaire à Strasbourg (endocrinologie et nutrition clinique) avant le cabinet à distance. Elle a vu tous les régimes échouer pour les mêmes raisons : trop de calculs, pas de place pour la vie. Sa méthode : quatre cases, zéro interdit.

02

Secrétariat & coordinatrice

Sofia Meyer

Elle organise les visios, envoie les rappels, réunit les comptes rendus pour votre médecin quand vous le souhaitez. C'est aussi la voix qui vous décroche un rendez-vous en quarante-huit heures quand la semaine déraille.

Les cases — tarifs 2026–2027

Choisissez votre compartiment

Case Contenu Rythme Prix
Case 1 · commencerLe bilan bentoVisio de 60 minutes : histoire alimentaire, rythme de vie, goûts, lien avec votre médecin si besoin. Vous repartez avec votre bento type et la liste des courses de la première semaine. Bilan + bento personnalisé une fois · 60 min 80 €
Case 2 · tenirLe suivi compartimentsVisio de 45 minutes toutes les trois semaines : on ajuste les cases, les courses, les cuissons rapides. Comptes rendus envoyés, partage avec votre médecin sur demande. 45 min + compte rendu toutes les 3 semaines 55 €
Case 3 · approfondirLe programme 12 semainesBilan + cinq suivis + la méthode complète : 70 menus en compartiments, fiches cuisine express, ateliers visio de groupe une fois par mois. Pour installer des habitudes qui restent après le programme. Bilan + 5 suivis + 70 menus 12 semaines 480 €payable en 3 fois
Case 4 · ensembleL'atelier familleVisio de groupe d'une heure : parents et enfants composent leur bento de la semaine, courses et cuissons incluses. Dès 8 ans, jusqu'à quatre écrans par famille. Visio famille · 60 min à la carte 35 €/ personne

Nos accompagnements ne remplacent pas un avis médical et ne promettent aucune perte de poids chiffrée : en cas de pathologie, nous travaillons en lien avec votre médecin. Aucun produit, complément ou réglé « miracle » n'est vendu — c'est un principe du cabinet.

La méthode

Comment se remplit votre bento

  1. 01

    Le bilan, sans jugement

    Soixante minutes pour tout dire : vos journées réelles, vos envies, ce que vous mangez vraiment quand personne ne regarde. C'est la matière première, pas un examen.

  2. 02

    Votre bento type

    Quatre cases dessinées pour vous : tailles, contenus préférés, la part de plaisir nommée. Il s'affiche sur votre frigo et commande les courses de la semaine.

  3. 03

    Les semaines s'installent

    Menus en compartiments, fiches cuisine de vingt minutes, suivis toutes les trois semaines. On ajuste la méthode à votre vie — jamais l'inverse.

  4. 04

    L'aise qui reste

    Au bout du programme, le bento est devenu un réflexe : plus besoin de nous pour remplir les cases. C'est le but — et la raison pour laquelle on ne vend rien d'autre.

// Ce qu'il reste du programme //

Les mots des suivis

« Après vingt ans de régimes, quelqu'un m'a enfin dit "gardez le fromage, mettez-le dans la case prévue". J'ai retrouvé un rapport simple à mes repas — et mon médecin constate l'aise, pas la privation. »
Portrait de Danièle Danièle, 59 ans — Strasbourg · Programme 12 semaines
« L'atelier famille a réglé le dîner : les enfants composent leur bento du mercredi, et ce qu'ils ont composé, ils le mangent. Je n'ai plus à négocier avec un enfant de neuf ans. »
Portrait de Vincent Vincent, 46 ans — Schiltigheim · Atelier famille
« Le suivi à distance me va parfaitement : quarante-cinq minutes en visio depuis mon bureau, un compte rendu que je transmets à mon généraliste. Sérieux, sobre, sans produit à acheter. »
Portrait de Chloé Chloé, 51 ans — Haguenau · Suivi compartiments

// Les questions qu'on pose //

Questions fréquentes

Nous ne promettons aucune perte de poids chiffrée — notre travail est la réorganisation durable des repas. Beaucoup de suivis s'accompagnent d'un mieux-être pondéral, mais c'est un sujet médical : nous le traitons en lien avec votre médecin, jamais en solde.
Non, et c'est un principe : le cabinet ne vend ni compléments, ni meal replacements, ni programmes « détox ». Nos seuls supports sont les bento types, les menus et les fiches cuisine — inclus dans les suivis.
Vos données relèvent du RGPD art. 9 (données de santé) : hébergement en France, visios chiffrées, comptes rendus accessibles à vous seul, effacement sur simple demande. Le partage avec votre médecin se fait uniquement avec votre accord écrit.
Nous adaptons la méthode à vos consignes médicales, en lien direct avec votre médecin ou endocrinologue quand vous le souhaitez. Notre accompagnement complète le suivi médical, il ne le remplace jamais.
Oui : bilan structuré, comptes rendus écrits, suivi documenté. À distance depuis 2020, le cabinet a gardé un taux de suivi régulier supérieur au présentiel — parce que les rendez-vous s'installent dans la vraie vie, pas dans les attentes.
Oui, en carte cadeau valable douze mois — mais uniquement si la personne le souhaite : la diététique offerte par surprise ne fonctionne jamais. On vous conseille de glisser la carte dans une conversation, d'abord.

Remplir la première case

Prendre rendez-vous

Décrivez votre situation et votre objectif — en vos mots, sans fard. Réponse sous 24 h, premier rendez-vous sous une semaine. Nos accompagnements ne remplacent pas un avis médical.

Tél. 03 88 32 74 20

Mob. 07 62 15 84 39

Courriel. [email protected]